名气爆炒油烟机帮你打造不跑烟中国式环保厨房

　　现实生活中，除工业污染外，最主要的环境污染还包含人们生活中排出的废烟、废气等。比如油烟，它不仅污染环境，还给人类健康带来很大的影响。现如今，打造无烟厨房，减少油烟对环境和人体的危害，成为众多家庭亟待解决的问题。

　　油烟有害环境和人体健康

　　当人们关注工业污染、能源消耗时，鲜少有人注意来自身边的污染源。作为大气的主要污染源之一，厨房油烟近年来越来越受到国内外环境科研组织的重视。，汽车的尾气、厨房的油烟以及工厂的废气排放，是导致雾霾的罪魁祸首。

　　在城市，油烟不仅让很多家庭的敞开式厨房梦想破灭，往往封闭死死的厨房也很难保证油烟不逃逸，对家人健康的危害极大。

　　浓烈的厨房油烟，不仅造成室内室外空气污染，扰乱家居环境，还会挥发出大量有害物质，人体长时间吸入油烟易导致人体组织发生病变，引起肺部、免疫功能的损伤，此外，油烟烟气中存在着能引起基因突变、DNA损伤、染色体损伤等物质，还具有潜在致癌性，对人们的健康影响很大，尤其是对免疫力低下的老人、小孩和孕妇的伤害更大。

　　爆炒油烟机成功收拾油烟

　　想要彻底摆脱厨房油烟，实现洁净环境，则需要一台吸油烟效果好的油烟机，油烟机吸烟效果好坏关键在于油烟有没有吸干净，即不跑烟。能爆炒不跑烟不仅用来描述一款烟机真正的排烟表现，也是衡量烟机好坏的真实标准。

　　那么，什么是爆炒不跑烟油烟机呢?根据研究，爆炒不跑烟油烟机指的是在实际使用过程中拥有超强吸油烟好效果，在实验室规定条件下测试，肉眼未见明显油烟逃逸的油烟机。

　　从技术上说，衡量一台烟机好坏的指标主要有风压、排风量、噪音和电机功率等，正如国家标准所示风量值为衡量吸油烟机静压为0Pa时风量，即吸油烟机的理论最大风量。如果你以为吸油烟机只要风量值标得越大，吸油烟机性能也就越好，那就大错特错了。因为在实际操作中，真正排风量通常远小于该值，理论最大风量在现有的厨房烟道环境下几乎不可能达到。静压-风量曲线以及烟道阻力才决定了实际排量。另外，吸油烟机的结构、吸烟方式也对吸排效果产生一定的影响。所以，研究烟机流道结构、油烟运动就变得越来越重要。

　　经过对烟雾扩逸过程的深入细致研究，研究者发现了黄金控烟区和负压区的概念。一般地，做菜时，油烟分炸起、升腾、扩散三个阶段，而距离灶台580mm左右油烟升腾和扩散的临界点，成为油烟冷凝的关键，也是实现“不跑烟”的“黄金控烟区域”。抓住黄金控烟区吸烟，往往能够达到事半功倍的效果。

　　除此之外，为了扩大油烟机笼烟范围，还必须重视负压区。“负压”是低于常压(即常说的一个大气压)的气体压力状态，也就是我们常说的“真空”。例如，用管子喝饮料时，管子里就是负压;用来挂东西的吸盘内部，也是负压。

　　在爆炒不跑烟油烟机的烟区划分中，风流的绝对压力小于区域外同标高的绝对压力，被称作负压，而要实现不跑烟，就要加大负压的区域面积。

　　所以，扩大油烟笼络范围，并抓住黄金控烟区对冷凝烟雾一网打尽，成为不跑烟油烟机的在烟道流程梳理过程中的需要守住的两个要塞区域。

　　如何选择爆炒不跑烟吸油烟机?

　　既然搞清楚了油烟逃逸和吸排的关键点，那么，消费者应该如何根据厨房设计来选择一台效果好的爆炒油烟机呢?

　　众所周知，目前市场上可供选择的吸油烟机种类很多，而按“吸烟”方式的不同，主要又分为顶吸式(直吸式)和侧吸式(近吸式)两种。

　　顶吸式油烟机安装在灶台上方，在家居装修设计中占大多数。传统的吸油烟机多数是“顶吸式”，通过上面的排风扇把油烟吸走，但由于距离灶台较远，往往容易产生油烟逃逸。

　　侧吸式油烟机又称“近吸式”吸油烟机，由于体积较小，更适用于相对局促的中式封闭厨房。侧吸式油烟机由于离灶台更近，分别采用侧进风、近进风及油烟分离技术吸烟，在近吸直排技术的帮助下同样达到了不跑烟的效果。　　

　　名气智能爆炒油烟机378S能实现挥手切换爆炒档，省时省力更省心。378S搭载全新IS智能爆炒盲操作技术，烟机工作状态中，轻轻挥一挥手，就能唤醒爆炒功能。瞬时爆炒风量达19m³/min，加上爆炒风压420Pa，能在油烟产生的瞬间吸走大量浓烟。吸的更快，排的更净，让油烟无处可逃，真正的享受无烟烹饪。

　　此外，名气378S还搭载了全新爆风之翼，用强悍的“芯”征服油烟。378S采用双驱增压风轮，能有效的减少气流紊乱，双驱动力吸油烟更平稳;更有125mm超宽轮毂，整机卷烟增加5%，宽胎动力动力吸烟更强劲。

　　随着环保意识的增强，烹调时产生的油烟污染成为越来越被重视的环境问题。不跑烟吸油烟机的出现改变了烟熏火燎的做饭环境，也消除了油烟满面的做饭痛点，成功守护了家庭居住环境和家人生活健康。

来源：互联网