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家居消费进入旺季，不少在春季装修的家庭都把厨电产品列为小长假期间的重点采购目标。俗话说“穷看厅堂，富看厨房”，对于讲究饮食文化的中国人而言，承担着一日三餐烹饪重任的厨房，在整个家居空间中的地位不言而喻。随着欧式装修风格的流行，越来越多的家庭偏向把厨房装潢得简约时尚，甚至直接打造成西式厨房的开放式结构。
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如果你决定选择打造开放的欧式厨房，那如何选购一款合适的油烟机就变得尤为重要——因为它不仅是厨房整体装修风格的焦点，更关系到整个家居空间的整洁度和空气质量，可以说跟整个家庭的健康、环保以及品位息息相关。具体应该如何选择呢?接下来我们就带大家看看，一台能够完美胜任欧式厨房主角的油烟机，到底需要通过哪些严苛考验：
看效果：欧式厨房更要吸尽油烟
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欧式厨房采用和客厅相连的设计，在空间上完全开放，往往妈妈在厨房翻炒辣椒时，家人就坐在与厨房想通的客厅沙发上。此时，如果吸油烟机不能发挥真正的吸油烟效果，家人的健康则受到危害。甚至有些欧式厨房业主为了避免跑烟危害家庭空气质量，“只看不用”，令人遗憾。对于习惯大火烹饪的中国家庭而言，既要敞开厨房又要保持家庭环境的洁净，就更依赖于吸油烟机的吸油烟效果。
看外形：简洁百搭又有独到之美
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现代厨房已经成为体现家庭美学的全新天地，欧式厨房空间相对较大，又连通客厅，因此很多欧式厨房的使用者都将厨房作为家居装饰的一部分。小型盆景、漂亮杯子常常是细节体现，而吸油烟机作为厨房三大件之一，其外观造型对于打造一个简洁百搭又有独到之美的欧式厨房更是效果显著。
听声音：安静，再安静一点
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一进厨房就听不见家人的说话声，这是无数中国家庭每天都在遭遇的困扰。敞开式的欧式厨房与中式厨房空间狭小，仅限于烹饪的功能不一样，欧式厨房的开放不仅满足了人们对健康时尚的家居环境的追求，还为家人自由自在的聊天提供了足够宽敞的空间，甚至还可以和朋友在厨房里开个小型的欢乐派对。多样的功能对厨房的声音环境提出了更高的要求，能否杜绝烟机轰鸣的噪音，为家人带来如欧洲家庭一般亲密无间的交流，“安静，再安静一点”成为考验吸油烟机的第三道门卡。
品细节：易操作、易打理
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对于主妇们来说，每次清理厨房最头疼的是擦洗油污，油烟机清洁往往需要耗费大半天的时间。都说厨房是一户人家的“第二张脸面”，在敞开的欧式厨房里，主妇们更需要时时打理油烟机，保持洁净。因此，为了让欧式厨房更加生活化，油烟清洁简洁容易应该成为欧式厨房业主多加考虑的一个参数。
附：
清洗抽油烟机集油盒窍门
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抽油烟机的集油盒内积满油后，粘附在盒底和四壁的油垢很难除掉，若每次清洗干净后，在盒底薄薄地撒上一层洗衣粉，少加点儿清水，油比水轻，再有积油时就会漂浮在水上，清洗时将盒内油倒出后，盒底则不会有油垢粘附，用清洁剂很易清洗干净。
煤气灶周围瓷砖保洁法
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煤气灶周围的白瓷砖易被油溅烟薰污染，不易擦干净，据友人告知一法，可将去年不用的挂历彩色塑料薄膜，用金鱼洗涤灵涂在周边粘贴在瓷砖上，既可省去擦拭时间，又可按自己喜欢的图样，隔几个月换一次。
厨房抽油烟机除油妙法
抽油烟机使用后应将油盆清理干净，可将包甜橙用的塑料袋放入油盒内，贴紧盒壁即可。待盒中油满后取下盛满油的袋子，再换上新袋。这样既可解决油企不净的烦恼，又利用了废塑料袋，节省了时间。
抽油烟机油盒里的废油可利用
现在许多家庭厨房里，都使用抽油烟机，其油盒内不几天就存满了废油。用它清除厨房窗棂、换气扇和抽油烟机污渍是最佳的“祛油污剂”。具体方法：用破布或破毛巾在废油中蘸一下涂于油污处，再用布擦净油污，然后用干净布揩拭亮。油污厚的物件可先用废油浸泡几秒钟，等油污软化后即可用布擦掉（特别厚的需用薄竹板刮一刮。）
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