终于知道开放式厨房,怎么才能完美匹配我国饮食习惯了!!

发表于 讨论求助 2023-06-05 09:59:46

开放式厨房

你觉得家里的空间不够大吗?你觉得自己的厨房不够fashion吗?你觉得每次烧饭就像是一个人被隔绝在另一个空间里面吗?我觉得你可能缺少一个开放式厨房。

那么问题来了,开方式厨房对于我们中国家庭来说实在是存在很多的问题啊,比如说

1、炒个菜整个家里的浓烟比打仗的时候还恐怖,邻居还以为失火报警了。

2、时间久了地板缝里还有周围墙面上全是油渍,擦都擦不掉。

3、在台面摆满炊具和油盐酱醋是在太难看,但是不这样又应该摆在哪呢?

......




开放式厨房又有很多好处

1、非常明亮、干净,可以装欧式整体橱柜,选择亮面亮色的橱柜面板,很出彩。

2、和家人互动更好,可以一边做饭一边和孩子聊天。

3、家里的动线更通畅,没有通道了,门也少了。

4、厨房变成家最重要的部分,你会更热衷于把它弄得干净漂亮。


我们这一代更加注重审美,虽然有人苦口婆心地劝导开放式厨房存在很多问题,但是就是它,不忍放弃心中所爱啊!小编认为,遇到困难我们就想办法应对,喜欢就大胆的去做!下面就来看看如何巧妙地解决这些问题。


开放式厨房油烟机的选择


 
宜用深罩型抽油烟机

首先你的抽油烟机必须要给力!由于深罩型抽油烟机有一个深型集烟腔,中国人的烹饪讲究多油和猛火,油烟产生的量比较大,因此必须采用大排量的抽油烟机,所以从吸油烟的能力上说,深罩型的更适合中国人需求。

当然现在的欧式抽油烟机“中国化”后,清油能力也十分强劲,如果你实在觉得深罩型的外观太丑,那么往下看第二条。



 
侧吸式抽油烟机、下吸式集成灶台

此类抽油烟机的外观不用多说,绝对美得不要不要的。吸烟口离灶台距离更近 ,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面或者底面将产生的油烟吸走,达到了清除油烟的效果,油烟吸净率高达 99%,油烟净化率高达90%左右,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。

价格嘛相对比较高,特别是下吸式集成环保灶台有的要1W以上,但是为了清除油烟,这些付出都是值得的!




 
开放式厨房通风装修


开放式厨房最好能有较大的窗户,这样可以确保良好的通风性,也能减除室内的油烟味,还能让室内的光线更通透。另外,在餐厅和客厅可以加装换气设备,以便吸走漏网的油烟。




 
选用易清洁材料


开放式厨房宜选用防滑、防水、方便清洁的建材和家具,可以铺设防滑耐磨的瓷砖或强化地板。切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。清洁时可以用超市购买“食用碱”清洁厨房油垢,将食用碱撒于台面或湿抹布,擦过的地方油垢很轻易就去除,这种方法有效而且不污染。




没有遮挡的开放式厨房更要拒绝凌乱


 
增加存储空间


增加吊柜、橱柜等存储空间,利用巧妙的设计让平时没地方摆放的炊具和杂物规整到一起。




 
利用周边家具或墙壁增加隔板收纳


可在水龙头上方的墙壁上增加隔板,或者周围餐桌等地方,将可以收纳的地方增大、增多。


 
利用中岛柜下方收纳


很多做开放式厨房的业主都会在厨房设计一个中岛台,不仅可以做料理台使用,还可以做餐桌、书桌等,更别提它还具有不错的收纳功能。




其实这些都是次要的,装修开放式厨房的最重要秘诀就是你一定要是一个勤快的人,一个勤快的人,一个勤快的人!重要的事情说三遍!


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