喜欢开放式厨房的你,还在犹豫吗?

发表于 讨论求助 2021-04-12 13:47:40

橡果记得昨天隐约提到了厨房照明,厨房里面的大学问,怎么可以只有照明这一项呢。厨房设计的好坏与否,分明和生活质量息息相关。

吃,是要认真的。



你一定是想要更大更有整体性的空间的

你一定是想要在做饭的时候也和家人朋友在一起的

你一定是想要做饭时清清凉凉保持风度的

你一定是想要在做饭时候拥有所有这些美好的

毕竟,用心做一顿饭给自己爱的人真的是一件幸福感爆棚的事

爱生活的你,实在不应该错过它。

橡果的开放式厨房攻略就在这里,需要请自提。



开放式厨房的优势大家都看得到,然而油烟问题总是开放式厨房绕不开的问题。

其实开放式厨房有的油烟问题,封闭式厨房也有啊,加一扇门把油烟藏起来可不是解决问题的态度。有烟要把烟送出去,有油要把油擦干净。


有油烟不要逃避,要解决

选一台好的油烟机

解决油烟问题,你首先需要一台听话的油烟机。这里橡果大致说一下油烟机选用的注意事项。

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·风力越大越好

我们选择油烟机的目的是什么,一定是能够解决炒菜做饭时浓厚的油烟带来的困扰,那么橡果坚定的认为,好的油烟机,一定满足大吸力,大风量。很多朋友会觉得大的风力必定有大的噪音,但其实噪音并不应该成为你选择油烟机的决定因素,无论大小噪音都是不可避免,反之如果动力不足,那满屋子的油烟味苦的还是你自己。


·要考虑安装距离

距离油烟区越近,拢烟能力越强,且事实证明,侧吸比顶吸效率高,底吸比侧吸效率高。

安装距离直接取决于抽油烟机能往下降低多少,如果台面距离不够宽的话很有可能会带来安全隐患,你也不希望一做饭脑袋就磕到吊柜吧。

如果台面进深有限,可以选择桌面升降式抽油烟机,价格合理且不占用空间,拢烟能力越强,优点还是可圈可点的。


PS:橡树为解决这个问题,特地设计了台面进深680MM,吊柜进深300MM的橱柜体系,能完美解决因降低油烟机高度而产生的使用问题。小伙伴们在选购时可参考这个尺寸或是直接选择橡树哦~


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·不必太过改变的饮食习惯

好多人说西方人才真正适合开放式厨房,因为他们吃的都是轻食,而我们经常使用爆炒、红烧、煎炸等等残暴的烹饪方式,油烟大,对室内环境造成油烟污染,实在不适合使用开放式厨房,否则一定会殃及客厅。毕竟前面就说过,我们的开放式厨房,需要一台好的油烟机。

对此橡果想说两点,一是那些人可能对西餐有一些误解,西餐如果只有沙拉拌菜和带血牛扒,那么请问薯条和鸡排是怎么来的?

二是我们一日三餐做饭的油烟,其实远远低于我们担忧的污染状态,不要想象自己家是酒店餐厅,咱们也不是餐餐都吃爆炒小龙虾,这些小打小闹的烟雾,油烟机足已搞定。

综上所述,从身体健康的角度出发,选用开放式厨房后可以更多的考虑蒸、炖、清蒸等和蔼可亲的烹饪方式,但是中式饮食习惯真的不是你放弃开放式厨房的原因。


厨房颜值的问题,在于你会“藏”

开放式厨房不同于传统的封闭式,厨房不再是一个仅次于卧室的隐私空间,而是客厅的延伸,是一个展示的空间。所以收纳就成了视觉观感很重要的一个方面。

说起收纳,你可能想到是怎么摆放油盐酱醋瓶瓶罐罐,而想过要说的是真正能在视觉上带来干净整洁效果的收纳方式,那就是学会“藏”东西。开放式厨房最怕大物件堆积过满,所以吊柜,地柜,桶柜等收纳空间一定要足够,而嵌入式的微波炉和烤箱,以及嵌入式冰箱正是能合理而整洁的藏起这些大物件的好方式。藏好了,厨房的颜值才能尽收眼底。

既然你选择了诗和远方,那怎么可以不风雨兼程?


对于开放式厨房的一些小建议

·选用易清洁的材料

厨房和客厅的墙面和地面最好选用容易清洁的材料,地砖,木纹砖,强化地板都是很好的选择。

选择柜体颜色和柜体材质的时候,尽量不考虑容易黄变的颜色,比如白色,或是饱和度较高的纯色系,一旦脏了会特别难看,而材质方面,尽量不选择带有立体纹理图案的材质,那些细小的纹理缝隙真的很容易藏污纳垢,一旦堆积污渍变很难清理。


·日常护理

干净整洁的厨房除了收纳合理以外,离不开日常的清洁养护,烹饪中免不了油烟的问题,也不可避免需要规整收纳。即使你选择了容易清理的材料装修厨房,也不意味着你可以任性的放任不管,油渍很容易吸附在墙壁和柜子上,定期为厨房做个大扫除才能保持整洁卫生的环境。毕竟这是你一日三餐带来好胃口的地方,怎么忍心它变得脏乱差呢。


·关于导台

导台有什么用?它可以作为一个好的收纳点,也能在你做饭时和家人融洽的交流,更能给你的烹饪时刻带来舒适的体验。橡果建议根据空间大小来选择导台,只要厨房空间足够,那么你尽可以打造一个更舒适的烹饪环境,实用与美观兼具。


·关于装饰,颜值决定一切

既然选了开放式厨房,那么餐具、厨具的颜值就是个要提上日程的事情了。包括一些长期放桌面的调味瓶、刀具等等的选用原则都应该是这样的:始于颜值,陷于颜值,并忠于颜值。

一个高颜值的厨房,一定不仅仅体现在高端的橱柜上,也不仅仅是便利干净的收纳,更多的是关于厨房的点缀与搭配,厨房的美好,不光是诱人的食物,更是体现在每一个小细节中,让它的颜值进一步升华。

总的来说,开放式厨房其实是一种高品质的生活态度。

为什么要把这么好看的生活态度藏起来呢?更何况它可是家里最贵的几平米。你说呢?


每天你回到家,看着家人做饭的样子,听着炒肉炒菜发出的滋滋滋的声音,又或是你提前回到家做着饭,听着家人进门换鞋打招呼的声音,孩子跑过来跟你说,爸/妈,在做什么呀,好香呀。大概这才是真正回家的感觉吧。


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这是我看过最炫酷的拉篮广告,推荐给所有追求颜值的小伙伴们。





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