家里用开放式厨房,要注意些什么?

看《欢乐颂》里刘涛家的开放式厨房，

激起了我的做饭欲望！

那开放式厨房到底靠谱吗？

喜欢开放式厨房的开阔和通透感。又担心无法规避油烟问题家里会充满油烟，怎么办？

我们先来分析一下开放式厨房的优缺点。

缺点有以下两点：

1.中华料理会用油炒煎炸等一系列烹饪习惯，容易产生大量的油烟，会容易留下气味。

2.无封闭、无遮挡很难清洁。

优点有以下几点：

1.开放式厨房节省了很多的空间。也节省装修面积，带来开阔的空间享受。就简单的吧台+灶台可以替代传统的独立厨房。

2.更有利于营造温馨的互动氛围，拉近与家人之间的距离。

3.一边做饭一边照看家里，在任何时候都可以洞察到其他区域的一举一动。

除了你的喜好，还要考虑整个家庭的饮食、烹饪习惯，清洁的频率等。如果懒于收拾和清理，那厨房会变成灾难现场！

那怎么解决开放式厨房的弊端？那当然！

首先，要选对了抽油烟机，那就等于成功了一半。

现在的抽油烟机种类繁多，功能也比较齐全，只要选对了，油烟就不是什么大问题了。

国内常见的抽油烟机有：欧式、中式、侧吸、集成灶和L型。

集成灶还是比较适合的。因为它集烟机、灶台、消毒柜、地柜于一体，节省空间也美观。

开放式厨房必须要保持干净。如果平时做完饭菜懒于清洁，而且清洁频率也不高的话，你绝对不适合用开放式厨房。

现在市面上有很多厨房清洁用品，效果都比较强。用好的产品来清洁，轻松横扫油污，主也能干干净净！

（仅为示例，不存在有偿广告！）

用开放式厨房一定要饭后及时清理灶台、油烟机、厨具和碗筷。有些不常用到的东西就不要放在外面，避免其影响厨房的整洁度。

如果不想要封闭式厨房，又不想做成开放式，可以选择玻璃门，这样也会带来开阔明亮的美感哦！

开放式厨房更适合饮食清淡一些，并勤于清洁的家庭。如果你两者都做不到的话，还是不要选择开放式厨房了。

一定要结合生活实际，考虑要不要把开放式厨房搬进家里！

既气派又时尚的开放式厨房来一波，爱它，你怕了吗？

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