中式油烟机和欧式油烟机的区别...

发表于 讨论求助 2022-05-09 08:02:58



中式油烟机与欧式油烟机的差别来源于文化与饮食习惯的不同。中国人重“实用”,欧洲人重“时尚”;中国人做菜讲究炸、爆、炒,欧洲人做菜更倾向凉拌与熏蒸。


一个真真正正的中国人,热爱吃油炸以及爆炒的食物,不喜欢吃那些清淡的东西,这样,在做饭时就会产生大量的油烟,尤其是爆炒的时候,油烟满屋都是,这样油烟机要想快速把油烟吸除掉,就必须在功率上面加强;

而欧式主要是做一些清淡的食物,对功率的需求要小得多,所以,这一点也是中式与欧式的重大差别之一。

为此中式烟机一般采用大功率电机和大涡轮和大集烟仓及单层烟仓,欧式烟机则强调电机功率适中、双涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加。中式烟机吸排烟果好,但油烟不分离,对周围环境有一定污染,欧式烟机追求油烟分离、小噪音、节能环保,但吸油烟效果较差。

科大集成灶十大知名品牌独创下排油烟技术,不仅解决了烧菜时油烟升腾向四周散发的难题,还避免了烹调者头部常常碰到上方油烟机的苦恼。

由于采用下排风结构设计,特有的侧吸和分离油烟的空气流体隔膜技术,强劲的吸力使得油烟未等上升扩散就被直接甩出,不用担心油污吸入体内。经国家检验,该集成灶的油烟吸除率高达99%,是传统油烟机的2倍多,为用户提供一个健康厨房和舒适的家居生活。



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