油烟机选择侧吸的好还是顶吸的好?

对于经常做饭的人来说，厨房里必备就是一台抽油烟机了。目前市面上的抽油烟机有两种款式，一种是顶吸式，一种是侧吸式。这两种有什么区别？哪一种又更好使用呢？

目前市场上传统的抽油烟机多数时为“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。

优点：造型多样、清洗方便。

缺点：炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。

侧吸式是近几年的新开发的产品，改变了传统的抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。

优点：排烟效果比较理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑。

缺点：款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型。清洗时比较麻烦、噪音大。离灶台太近，有时会将火苗吸歪或将氧气吸走，浪费燃气，延迟做饭速度。

顶吸式油烟机★★★☆☆

侧吸式抽油烟机★★★★★

顶吸式油烟机容易产生油烟分散现象，抽油烟机只要能近吸排油烟率就高，如果把一个普通的顶吸式抽油烟机直接扣到锅上方，照样能得到这样的效果，只是不能真这样做;一是没法炒菜了，其次是抽油烟机装这么低，会把火苗抽走。

所以顶吸式抽油烟机除了柜式，一般油烟抽净率都不理想，其抽净率是远不能满足中国家庭烹饪需求的。柜式机虽然抽净率较高，但因装饰效果不好显得抵挡，不被多数消费者认可。

侧吸式抽油烟机是侧面进风，进风口大大降低，带油烟分离板的近吸式抽油烟机不仅能吸走油烟，同时燃气中的有害气体也能一并被吸走。

顶吸式油烟机★★★☆☆

侧吸式油烟机★★★★☆

传统烟机排风时是先把油烟吸进再排出，由于油烟抽净率低，用一段时间后机腔内和风机叶片上会积满大量的油污，清晰起来很费劲。

带油烟分离板的侧吸式抽油烟机由于采用了油烟分离技术，开机后可瞬间将油烟吸入机内，在油烟高速通过滤板时将油烟进行物理分离。

顶吸式油烟机★★★★☆

侧吸式油烟机★★★☆☆

由于顶吸式油烟机是沿用多年、比较成熟的成品，所以在降低噪音一直是油烟机厂家研发及改进产品的技术重点之一。目前市场上有很多顶吸式油烟机已采用静音技术，基本实现了低噪音。

带油烟分离板的侧吸式抽油烟机经试用，普遍反应噪音较大。

顶吸式油烟机★★★★☆

侧吸式油烟机★★★☆☆

受到结构的限制，侧吸式油烟机集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦。

以上是侧吸和顶吸抽抽油机的区别，消费者需要根据自己的实际需求进行选择。