油烟机到底选顶吸式还是侧吸式?用了3个月才知道自己买错了

发表于 讨论求助 2022-06-08 15:05:18


国人烹饪喜欢油炸、爆炒,在带来更好口感的同时,这样的烹饪方式难免会产生大量的油烟,含有大量苯并芘、杂环胺等致癌物质,若不能及时排出,被人体吸入后引发疾病,严重威胁身体健康,家庭“煮妇”们务必要引起重视,所以一台大吸力的油烟机必不可少!吸油烟机的选购同时也困扰着不少朋友,目前市面上的吸油烟机产品按照类型划分大体上可以分为两种:顶吸式和侧吸式。顶吸式好还是侧吸式好?两者又该如何进行合理的选购呢?今天笔者就来和大家聊聊这个问题。



一、油烟机的原理


油烟机的核心部件主要是外罩、离心风机、排烟管,就是利用风机在炉灶上方制造一定的负压,将室内的油烟吸入油烟机内部,经油网过滤和叶轮旋转,进行油烟分离,烟气通过管道排出室内,油雾凝集成油滴通过油路收集到油杯。


二、油烟机的类型、特点


目前,市场上的油烟机主要有顶吸式和侧吸式,次之的有集成式和L型的。其中,集成式虽抽油烟效果好,但因存在安全隐患,而不被市场欢迎,目前基本只有小品牌在做,而大品牌的吸油烟机主要还是顶吸式和侧吸式。L型的油烟机生产的品牌也比较少,主流一点的就是前锋在生产,据说效果不错。

市面上最主流的抽油烟机就是顶吸式和侧吸式了,下面我们主要将这两者进行对比。



1、顶吸式油烟机


顶吸式油烟机又可分为倒T型、塔型、半坡型,其中倒T型是市面上最主流的机型,整体设计比较简约,后两者都可以看做是倒T型的变形,塔型拥有更大的集烟腔便于快速手机油烟,相同风量下,吸油烟效果比倒T型好。


顶吸式油烟机有如下特点:

①款式多,外观大气时尚;

②使用不会损失燃气灶产生的热能;

③噪音较低,性能成熟;

④选择多,价格通常比侧吸式便宜。

⑤易碰头;吸油烟效果不如侧吸式;可能会滴油;


2、侧吸式油烟机

侧吸式油烟机比顶吸式的吸风口更近于油烟发生点,油烟从侧面被吸走,油烟净化效果更好,但占用了炒菜的操作空间。

①侧吸式油烟机具有如下特点:

②不滴油不碰头;

③吸油烟效果更好,因为离油烟发生点近,所以吸油烟效果更好;

④噪音稍大,但随着技术进步,有些侧吸式油烟机也能做到静音了;

⑤油烟分离,侧吸式油烟机的油烟分离板能有效分离油烟,油渍不会进入烟机内腔,实现内腔的免拆洗。

总的来说,两者相比,顶吸式易碰头、价格实惠,但抽油烟效果不如侧吸式,侧吸式是很多品牌的主推款,选择面很宽。



三、好的油烟机该怎么选?


第一要看的,就是它的3C标和能效等级,有了这两者,才能证明这是个合格产品啊,不然是绝对不能买。


1、风量

风量(m³/min)表示每分钟可以更换的空气量,如16m³/min表示每分钟可更新16m³的空气。风量大小决定了油烟的排出速度,是反应油烟机能不能好好工作的最重要的指标。但是,并不是风量越大就表示工作时的吸风量越大,还得看风压。


方便理解,我们可以借用上图△,越是在高楼层的下层(如32层楼的2-4层住户),在大家都在排烟的时候,下层住户的吸油烟机就会背负更大的压力,排烟条件更恶劣,所以需要更大的风压。所以在看吸油烟效果时,要看自家所处楼层,高层数楼房的低层住户要选风压大的。至于风量,大部分品牌的油烟机的风量在14-16m³/min左右,若风量在17m³/min及以上,它会自称是大吸力油烟机,经常爆炒的家庭可以选风量大点的。



2、清洁

清洁是使用油烟机最麻烦的事了,若一台油烟机每次在很短的时间段内要清洗很多次,并且清洗要花费很多的时间和精力,这真是一件大大打消人做饭积极性的事情。所以一款方便清洗、少清洗的油烟机就显得很重要了。


3、噪音

虽然噪音也是使用油烟机的一个重要参数,但是目前市面上的油烟机噪音都比较小,少许的差别在实际使用中并不能被觉察到。65分贝和55分贝的噪音,我们在使用油烟机时,并没有很大的差别感受,所以这个参数不是很重要。



好了,现在大家对于顶吸式和侧吸式油烟机的优缺点都已经了解了吧?无论油烟机的颜值有多么的重要,其实小编还是建议大家根据自己家厨房的情况进行选择,不管侧吸还是顶吸,适合自己的才是最好的。

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